第十二章 幸福的味道
手撕鲈鱼
自从灵泉的直径扩大到两米以后,外边的一个时辰空间里就过去两个昼夜了,外边的一天约莫是空间里的二十四天。
不过粮食种的最早,所以用了也就是五天多一些的时间,空间里的麦子就全都熟透了,全都变成了诱人的金黄色。
空间里的这些麦子长得其实并没有多高,但是麦秆都比较粗壮,麦穗更是硕大又饱满,里面的小麦颗颗分明,粒粒莹亮,看着就像是一个个的金豆子一样。
而且因为慎独种的那是横平竖直的,分布特别均匀,麦种的成活率又达到了百分百,眼下这片麦田看着可不就赏心悦目的很了。
慎独迫切的想要感受下这些成熟麦子的风味,不过考虑到麦穗会比较毛人,弄得人全身痒痒,自个上手效率又比较低,自然还是拿出了他这位空间里堪称神一般存在的家伙专属的神技,直接靠着意念就把所有的小麦都给收割了。
本来需要晾晒很久的,到了慎独这里也是一个念头下去就完事了,顺便还把脱壳和磨粉的工作全都完成了。
处理下来的麸皮都留下来当饲料用,投喂给空间里的这帮子活物们,雪白的面粉当然要单独放置了。
大唐这会的麦子大都还是做成了黑乎乎暗沉沉的面粉,又或者是简单处理下变成麦仁就完事了,甚至还有很多地方干脆是不脱壳,直接就这么吃囫囵个的麦粒。
称得上白面的麦粉那一般都是富贵人家才能吃得起了,能够顿顿吃得上白面的,非得是重臣权贵一流才成。
因为这东西的成本太高了,普通人家恨不能连麸皮都自个吃掉,都还不一定够吃呢,又怎么可能讲究这些,另外可能也是没那个技术能做出这么白净的白面吧。
就像慎独之前吃的那些个胡饼大都是黑乎乎的,卖相不好不说,吃下去都刮嗓子,就是因为面粉加工的太粗糙了。
看到这久违了的白面粉,慎独有些迫不及待的准备了开来。
对一位曾经的沂州人来说,在所有的面食中没有比饺子更好的美食了,手头材料都是现成的,赶紧搞起啊。
怎么说也是庆祝空间第一批出产的,这一餐完全可以奢侈一点,直接来个猪肉大葱馅的饺子吧。
猪肉是上次分野猪时慎独留下的一块五花肉,大葱也是慎独早就种在空间里的,全都剁吧剁吧,再放上点简单的调味料,这馅子就算是成了。
即便馅子还是生的,慎独都能够想象它的美味了。
猪肉肥瘦相间必然是很香的,慎独还放了些炼过油的油渣,弥补野猪肉在油水上的不足,这香味真叫一个勾人。
大葱本来也只是普通,可种到空间里以后就大变样了,直接从普通货色变成了章丘大葱那般的顶尖货色。
辣度不高,却带着一股清甜味,再配上那擀面杖粗细和长短的身材,当水果吃都成。
如果能有点大酱卷个煎饼那就更了不得了,慎独只要想想就要流口水啊,做成饺子馅这口味自然也差不到哪去。
空间里种下的蔬菜还有挺多的,基本上慎独能够找得到种子或者种苗的都有种下,各色的野菜自然也不会落下。
随着空间里面的物种越发丰富,土地的半径都超过百米了,面积着实不小。
收获的那些蔬菜和大葱一样,都经过了空间的优化,或多或少的都比之原来的口味有了些提升,卖相自然也都不差。
而麦子这类的粮食也是一样的,不仅亩产妥妥的超过了一千斤,足足是外面的好几倍了,麦秆抗倒伏的能力也强了许多,眼下慎独也是想尝尝它的口味有多大的提升。
和面,擀皮子这些对慎独来说一点难度都没有,虽然没有高手那种一次擀好几个皮子的功力,单是一个的话,也能擀的又快又圆。
大块的馅子放进去,双手合拢这么一捏,一个快有水煎包大的饺子就完成了。
白猿他们几次好奇的想要伸手帮忙都被慎独给阻止了,暂时来说这活还不是他们能玩得转的。
慎独在吃的方面从来不会对自己吝啬,不仅饺子包的是皮薄馅大,煮饺子的水都用了空间灵泉。
用了没有太长时间,经过三沸三息的饺子就可以出锅了。
一个个看着都有点晶莹剔透的感觉了,仿佛都有光芒在闪烁。
怕人猿哥俩忍不住抓起饺子就往嘴里塞,那还不把他们烫坏了,慎独干脆把成品全都罩了起来。
让人猿哥俩老实在家呆着,慎独先跑去了慎志兴老爷子家,送了几盘饺子过去。
慎独独自过活的这段时间,慎志兴老爷子犹自有些不放心,时不时就要过来看看他这个族叔的小日子过得咋样,见到秦怀玉后问明了情况,还帮忙给这可怜孩子落了户籍。
大唐这会对户籍抓的还是挺严的,没有户籍真的是寸步难行,搞不好哪天被人抓去,成了类比牲畜的奴隶,都没处说理去。
好在随着大唐逐渐一统天下,因为战乱等等原因躲进山里的那些个山民也在逐步回归,大唐对此当然是很支持的,在落户籍这方面也有相应的激励政策。
有慎志兴这位老村正出面,又是慎家村这样偏僻的山旮旯里,所以秦怀玉的户籍上的倒也没有太困难。
但是老爷子的这份情谊慎独得记着啊,平日里也是老爷子对他最为照顾,各种粮食和蔬菜种子也多半是从他家搞到的,眼下有好吃的,慎独自然也是第一个想着这位老爷子。
好不容易从热情的村正家里跑出来,慎独一溜小跑回去,总算可以和人猿哥俩一起享用这顿美食了。
慎独还弄了盘醋放那,这才开动。
一口一个大饺子进嘴,慎独忍不住陶醉在其中,满满的香气和混合了油脂的汤水一起在口中爆了开来,实在是美滴很。
新鲜的面粉做成的饺子皮不仅看着晶亮,吃起来更是软弹,又带着一股沁人心脾的麦香味,嚼上两口还有丝丝甜意,正好混合了大葱的清甜,中和了肥肉的油腻。
再配上带点回甘的陈醋,那种幸福的感觉,不停的在慎独的味蕾上萦绕,让慎独的心都要醉了。
好好回味了半天,慎独这才对下一个饺子下手。
不过再一看那人猿哥俩的吃相,那是真的拿起来就往嘴里玩了命的塞啊,嘴里塞得满满当当的,眼瞅着都快要把他们自个噎死了,手里还是不停动作着,慎独忍不住也加快了速度。
就这哥俩的架势,自己再不努力,怕是手里这些饺子也要保不住了,还是落到肚子里为安。
扫荡了所有的饺子以后,这仨吃货还意犹未尽的一人干掉了一碗同样很有滋味的饺子汤,这才满足的拍着肚子各自找地开始消食。
感受过空间出品的美味以后,慎独对自个的计划更有信心了,只是一些细节上又得调整一下,显然之前是低估了空间的威力。
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