第2277章 杨飞巡店
拾寒阶
杨飞笑道:“你们别这么紧张。我就是随口问问。一个人做一份工作太久了,肯定会产生倦怠感。别说你们了,便是我这个当老板的,有时都想撂挑子不干了,出去清净几天呢!”
陈沫道:“你说得这么认真,我还以为你是想调我的岗位了呢!”
江晚霞道:“工作的倦怠感,当然会产生,但我们可以克服。”
杨飞道:“不换岗,但可以轮岗。”
“轮岗?”江晚霞和陈沫相视一眼。
杨飞道:“高层次的管理者,专业太强,不好轮岗,但像商场里面的工作人员,完全可以实行轮岗制。”
江晚霞和陈沫这才恍然大悟。
原来,杨飞只是借题发挥,说的还是超市员工倦怠之事。
江晚霞道:“的确可以。超市的工种,对他们来说,都没有什么技术难度,也没有太高的专业和经验方面的要求,每个人都可以适应所有的工作岗位。”
杨飞道:“而且,这么一来,所有的员工,都能学会所有的工种,虽然说刚开始有一个适应期,但学会之后,以后的工作安排中,就更灵活了,哪个岗位需要多一些人手,就可以多安排几个工人上岗。员工如果产生倦怠情绪了,就可以和其它员工调换岗位工作。”
江晚霞道:“这种方法,可以先在几家店里试行,如果员工反响好的话,再全面推广,老板觉得可以吗?”
“好。”杨飞道,“我们一定要多想办法,调动员工的工作积极性,尤其是那些工龄比较长的老员工,他们经验丰富,处置能力和应变能力也强,但最容易产生倦怠情绪,管理者就要通过各种有效的手段,推动他们更主动、更积极的工作,也可以更好的留住人才。”
江晚霞道:“老板真是人中龙凤,一席话,让我学到了许多知识,今后的人事工作中,我一定秉承你的指示,将人才用活了。”
杨飞点点头。
他是老板,只是起一个提纲挈领的作用,具体的事情,还得交给下属去做。
老板要是什么事都管得太过细致,下属们凡事都要听老板的话才行事,反而不知道怎么做事了。
这家美丽商场的经理,不知道怎么知道了消息,带领一大群人赶了过来,点头哈腰的欢迎杨飞一行。
杨飞背负双手,脸上微微带着笑意,和他们握手见面。
“你们去忙自己的事吧,我看看就离开了。”
“老板难得前来巡察,请给我们一个机会,中午就在这边用餐吧?”经理笑吟吟的问道。
杨飞道:“不必了。你们能把商场管理好,就是对我最大的回报。”
话是这么说,属下们是不敢随意离场的,跟在杨飞身后,继续视察。
“进口商品销量怎么样?”杨飞看到货架上摆了许多进口产品,便问道。
经理笑道:“很好卖。我们商场实行的是会员制度,又是仓储式营销,所以给人一种批发、正品的感觉,很多单位都在我们这边定点采购,像这些进口商品,很多都是单位点名要的,所以我们才进货。”
“不错,能根据顾客的需求来灵活的调配货物。”杨飞道,“进口商品在深城好卖,不知道在内地吃不吃香?”
经理道:“这就不好说了,同样的一款产品,进口的要贵一倍甚至四、五倍,而且,有些进口商品虽然品质要高一些,但对很多人来说,性价比还是最重要的,所以应该具体情况具体分析,我以为,一线大城市,在某些旗舰店里面,还是可以引进不少进口商品的。”
杨飞缓缓点头:“言之有理。”
经理得到了鼓励,继续说道:“旗舰店适当的售卖一些进口商品,尤其是知名品牌的产品,会提升店面的形象,给人一种高档的感觉。现在出国旅游的人越来越多,他们在国外消费,吃过、用过某些品牌的商品,觉得很好用、很好吃,便在心里种了草,哪怕贵一些也愿意消费。这就有了市场。”
杨飞看他一眼,说道:“深城只有这一家店面售卖进口商品呢?还是所有的店面全部都有售?”
经理道:“老板,我只管这一家店面,但我了解过其它兄弟店,他们大多都售卖。”
杨飞笑了笑:“是因为英雄所见略同吗?”
经理道:“是这样的。我发现顾客对进口商品有需求后,就把这个消息告知了其它兄弟店,我们店哪个商品成了爆款,我也会告知其它店,请他们多多备货。大家都是一个公司的,互通有无嘛!”
杨飞道:“深城分公司的老总呢?他不进行协调吗?”
“这个,我不太清楚。”经理回答。
杨飞嗯了一声,继续前行,来到肉类产品区,看了看鱼肉的价格,问道:“你们的定价,比其它店都要贵啊。”
“是的,老板,因为我们店开在寸土寸金的黄金地段,我们的产品又要保证质量,所以售价稍微比其它地方要高一些。”
杨飞并不管这些太过具体的事务。
如果每一家商场、每一个商品的价格,都要杨飞亲自过问的话,那他一天到晚,都会被这些小事烦死!
货架的整理和摆放、价格的制定和起伏,都归当地分店管理。
杨飞只看每个季度、每个年度的收支账单和财务报表,根据销售和营收业绩,从而推断哪家店经营得好,哪家店有了进步或者退步,进而对相关的高层管理人员进行提拔或调职。
“价格高了,卖得如何?”杨飞问。
“我们每天都是定量销量,新鲜肉类和时令小菜,都会保证在当天晚上八点之前售罄。”
“哦?每天都能售罄吗?”
“大多数时候都可以。这也是我们店的销售量,能一直排头的原因,损毁率低,效益就高了。”
“嗯,很好!”杨飞又问道,“其它店呢?能不能像你这边一样,每天都售罄。”
“这个,我因为不管其它分店的事务,不了解具体情况,所以就不好置评。”经理笑道。
杨飞道:“我看,你并非不知情,你肯定是知道的!你只是不告诉我罢了!”
经理连忙道:“请老板见谅,我实在是不知情。”
杨飞摆了摆手:“行了,你不愿意说,那就算了。我不会为难你的。再到楼上去看看吧。”
“老板,这边请。”经理如释重负,笑吟吟的在前引路。
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